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育儿论坛-深圳亲子王国 首页 谈天说地 孩子给起的名字:妈妈牌饺子
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[妈妈厨房] 孩子给起的名字:妈妈牌饺子

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发表于 18-6-10 17:40 |显示全部帖子
本帖最后由 lily0745 于 18-6-10 17:42 编辑

今天天气不错,带着小的到逛街,到超市溜达一圈之后,决定买点菜回家做饭,然后心血来潮买了点饺子皮,决定自己来包一次饺子,我们家饺子是不断货的,通常是用来当早餐的,大部是买来的,很少自己做,现在慢慢地孩子大一点了,可以不用分分钟缠着我,我可以抽一些时间出来学做吃的哈。

因为自己还没有试过做饺子皮,因此皮是买来现成的。肉也是超市刚上的新鲜肉,看起来很不错的,我们这里现在的好肉也只要十块钱左右一斤,不知道你们那边的肉现在什么行情了?据说今年肉是普遍降价了。姜家里常备的,小葱来自自家菜园。一次饺子算下来,成本大概十五块到十六块的样子,比买饺子还是要划得来一些,就是包饺子麻烦,比较花时间。

以下就是原材料,虽然是麻烦了一点,但是大儿子给我包的饺子美其名曰:妈妈牌饺子!听到他这么一说,觉得花点时间是值得的哈。
微信图片_20180610173652.jpg



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发表于 18-6-10 17:41 |显示全部帖子
本帖最后由 lily0745 于 18-6-10 17:42 编辑

别笑话我包得不好看,我这是入门级的水平哈。
微信图片_20180610173700.jpg
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发表于 18-6-10 21:51 |显示全部帖子
包成这样的下锅后会漏吗?

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发表于 18-6-10 21:52 |显示全部帖子
我现在特别想要学习包包子!

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发表于 18-6-10 22:33 |显示全部帖子
回复 水晶蔷薇 的帖子

一般不会的,要漏也是个把吧。我们用水合了口的。

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发表于 18-6-10 22:34 |显示全部帖子
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我发面老是发不好,不是发过了就是没发到位,包子偶尔也做,没有卖相罢了。
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发表于 18-6-11 09:14 |显示全部帖子
唉呀,不错,不错,真是心灵手巧啊!

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发表于 18-6-11 10:17 |显示全部帖子
lily0745 发表于 18-6-10 22:34
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我发面老是发不好,不是发过了就是没发到位,包子偶尔也做,没有卖相罢了。

我也是发面发不好。我都用面包机发!

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发表于 18-6-11 10:19 |显示全部帖子
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这个样子只能说是勉强能包得起来哈,好像馅盐放多了,我感觉不多啊,可能是生抽也比较咸吧。
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发表于 18-6-11 10:20 |显示全部帖子
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我也有面包机,好像是一健操作的啊,好久没有用过了。
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发表于 18-6-11 10:28 |显示全部帖子
包的不错嘛!家里的肉包出来的味道更香。
凡是人,皆须爱;天同覆,地同载!

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发表于 18-6-11 11:53 |显示全部帖子
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嗯,是的,家里的肉吃起来味道明显不一样的哦。我包的卖相一般般啦。

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发表于 18-6-11 14:00 |显示全部帖子
lily0745 发表于 18-6-11 10:19
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这个样子只能说是勉强能包得起来哈,好像馅盐放多了,我感觉不多啊,可能是生抽也比 ...

我觉得能把饺子里的馅做得好吃,就是心灵手巧了,我每次自己包的饺子,里面的馅都是很干的那种,不好吃.

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发表于 18-6-11 14:37 |显示全部帖子
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好像是会有这样的现象,买的香一些,我这些原材料都是很简单的。
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发表于 18-6-12 16:09 |显示全部帖子
lily0745 发表于 18-6-11 14:37
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好像是会有这样的现象,买的香一些,我这些原材料都是很简单的。

我试过很多次了,都是一样的结果,所以我现在就不想着自己包了

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发表于 18-6-12 16:20 |显示全部帖子
燕子yan 发表于 18-6-12 16:09
我试过很多次了,都是一样的结果,所以我现在就不想着自己包了

你说了之后,我还真觉得是这样的。

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发表于 18-6-13 15:46 |显示全部帖子
lily0745 发表于 18-6-12 16:20
你说了之后,我还真觉得是这样的。

馅很干吗??

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发表于 18-6-13 15:49 |显示全部帖子
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反正好像没有买的那么好吃,哪里研究一下,买的是不是加了什么其它配料
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发表于 18-6-14 10:01 |显示全部帖子
给孩子吃的可以多包几种蔬菜

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发表于 18-6-14 10:07 |显示全部帖子
回复 莴苣妈咪 的帖子

我就知道韭菜,下次准备包韭菜的,自家园里有的。还有哪些可以包的?


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