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育儿论坛-深圳亲子王国 首页 谈天说地 一次成功的自制酸奶
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[妈妈厨房] 一次成功的自制酸奶

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发表于 18-6-16 14:52 |显示全部帖子
今年新入了一个酸奶机,所谓的酸奶机就是买菌粉送的哈,买三十条菌粉送一个酸奶机,很划算的。

第一次是用奶粉做的,感觉效果一般般,有点稀,昨天晚上我特意买了1000ml纯牛奶,做出来的效果比奶粉好多了。

原材料很简单,一个纯牛奶,一个酸奶机,一包菌粉。
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发表于 18-6-16 14:54 |显示全部帖子

回复楼主:

昨天晚上十点左右做的,今天早上成品如图,我还没拍照,小儿子迫不及待的开吃了。
IMG_20180616_072803.JPEG


修身、养性、崇德、尚品!

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发表于 18-6-16 21:21 |显示全部帖子
奶粉做的不行,因为奶粉本来就是次等的牛奶做成的奶粉,所以肯定没有牛奶做的好!

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发表于 18-6-16 21:23 |显示全部帖子
菌粉是发酵用的吧?我之前用的买的酸奶,作为菌种!下次我也用菌粉试试!

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发表于 18-6-16 21:35 |显示全部帖子
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奶粉也是不好的?我以为只有奶粉是最好的呢,这种纯牛奶我们家都不爱哈,但成酸奶大家才吃哦
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发表于 18-6-16 21:36 |显示全部帖子
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是的,用酸奶也可以做引子,我买了三十包菌粉最近都没有买酸奶了,想吃的时候就自己做一下,冰过之后吃起来味道真的可以哈。
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发表于 18-6-16 21:43 |显示全部帖子
lily0745 发表于 18-6-16 21:35
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奶粉也是不好的?我以为只有奶粉是最好的呢,这种纯牛奶我们家都不爱哈,但成酸奶大 ...

我们家只有我老公一个人喝鲜奶,其他人都喝酸奶!

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发表于 18-6-16 21:44 |显示全部帖子
lily0745 发表于 18-6-16 21:36
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是的,用酸奶也可以做引子,我买了三十包菌粉最近都没有买酸奶了,想吃的时候就自己 ...

是的,我怕菌粉,我掌握不好,所以都是用酸奶做引子!

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发表于 18-6-16 21:50 |显示全部帖子
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这个量好把控的,一包就是500-1000ML纯奶,它都有说明 的。
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发表于 18-6-16 21:51 |显示全部帖子
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你们家可能是牛奶常备吧,我们家虽喝得少,我买一包奶粉可以喝N久
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发表于 18-6-17 07:15 |显示全部帖子
总感觉很麻烦的样子,要洗要清洁。
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发表于 18-6-17 07:15 |显示全部帖子
lily0745 发表于 18-6-16 21:51
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你们家可能是牛奶常备吧,我们家虽喝得少,我买一包奶粉可以喝N久 ...

我家就每次都是几箱几箱的买,两个小家伙一天得干好几瓶。
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发表于 18-6-17 09:26 |显示全部帖子
lily0745 发表于 18-6-16 21:51
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你们家可能是牛奶常备吧,我们家虽喝得少,我买一包奶粉可以喝N久 ...

我们家是订的各种奶,每月的伞啊锅啊这类的赠品就一堆,哈哈!我们家是订奶大户,一人一瓶!我妈那边他们两个人是订的鲜奶,他们不爱喝酸奶!

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发表于 18-6-17 12:52 |显示全部帖子
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不麻烦,相对来说这个算是简单的了,器具用开水烫两分钟就行了。我没有分杯,就是一锅哈,
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发表于 18-6-17 12:53 |显示全部帖子
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我觉得买太贵了,那个12支一箱的,我家可以一天吃完,所以我现在都是自己做了。
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发表于 18-6-17 12:54 |显示全部帖子
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其实像到了我们这年纪适当喝点奶,高钙的对身体好哈,所以我现在逼着自己适应喝牛奶。
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发表于 18-6-17 13:51 |显示全部帖子

回复楼主:

成功了没有?。

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发表于 18-6-17 14:50 |显示全部帖子
燕子yan 发表于 18-6-17 13:51
成功了没有?。

成功啊!做出来的很好,跟买的那个差不多。

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发表于 18-6-17 19:58 |显示全部帖子
lily0745 发表于 18-6-17 14:50
成功啊!做出来的很好,跟买的那个差不多。

不会吧,你别说得我又心动了,到时又去买个酸奶机回来

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发表于 18-6-17 21:58 |显示全部帖子
回复 燕子yan 的帖子

我买的是简单款的,也不贵,如果家人好这一口我觉得是可以买。
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