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育儿论坛-深圳亲子王国 首页 谈天说地 清热解暑——三豆汤
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[妈妈厨房] 清热解暑——三豆汤

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发表于 18-7-26 10:06 |显示全部帖子
三豆汤的方子出自宋代医学著作《朱氏集验方》。全是食物组成,很安全,既是糖水,也是味道超好的药茶。

三豆汤里都有哪三豆?

有绿豆、赤小豆和黑豆,“三豆”各有所长,和谐搭配。

1、黑豆有补肾益精清热之功;

2、绿豆有清热解毒消暑的作用;

3、赤豆有清热利尿消肿疗效。
201807261112.jpg


原理:三豆一同食用,实为解暑、清热、祛湿、防病的消暑佳品。三豆汤中,绿豆、赤小豆起清热解暑、利湿的功效,黑豆则健脾补肾。

绿豆是寒凉之物,黑豆的加入,对其寒凉性有一定的抵消作用。所以,对于一些脾胃虚寒的人,特别是小孩和老人来说,喝这个汤,也是很好的。

因此,三豆汤不仅能清热除暑,还能健脾利湿。这样一来,体质一般的人经常食用适量的三豆汤,就不会给脾胃功能带来不利影响。

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发表于 18-7-26 14:51 |显示全部帖子
绿豆汤经常做,没有试过这三种豆一起下锅。
凡是人,皆须爱;天同覆,地同载!

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发表于 18-7-26 15:05 |显示全部帖子
这个三豆汤我原来也百度过,养生功能强大。
修身、养性、崇德、尚品!

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发表于 18-7-26 15:06 |显示全部帖子
我就是坚持不了,买来隔水炖煮粥,热了一段时间,现在好久都没有用过了。
修身、养性、崇德、尚品!

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发表于 18-7-26 15:42 |显示全部帖子
需要提前泡吗

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发表于 18-7-26 15:55 |显示全部帖子
我还没试过三种豆子一起弄呢,下次试试!

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发表于 18-7-26 15:55 |显示全部帖子
Rounders 发表于 18-7-26 15:42
需要提前泡吗

我家煮绿豆汤什么的,好像都没有提前泡,能煮的开!

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发表于 18-7-27 10:53 |显示全部帖子
不错不错
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