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育儿论坛-深圳亲子王国 首页 谈天说地 冷知识:为什么袋装的薯片比桶装的好吃? ...
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[闲聊八卦] 冷知识:为什么袋装的薯片比桶装的好吃?

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422_地球日勋章

发表于 18-9-14 09:46 |显示全部帖子

袋装薯片之所以比桶装好吃,是因为属于「鲜切薯片」。

截图20180914093529.jpg


直接从土豆上切片,经过油炸和氮气保护,很好的保证了脆、香、薄这几个属性。


而桶装薯片是将土豆压成糊,搭配淀粉等其他原料模具切割出来的。这两者有点像牛排和碎牛肉饼。

截图20180914093448.jpg


如何辨别呢?原料表上排第一的是马铃薯,那就是鲜切薯片;如果是马铃薯粉,那就是复合薯片。



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发表于 18-9-14 10:18 |显示全部帖子
还有这区别吗?以前还真没注意过呢!
凡是人,皆须爱;天同覆,地同载!

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发表于 18-9-14 15:58 |显示全部帖子
别说,桶装的还贵呢,以后还是买袋装的吧

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2018春节签到礼 422_地球日勋章

发表于 18-9-15 10:48 |显示全部帖子
还有一个比较好吃的区别吗??没吃出来过呢?

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发表于 18-9-15 13:35 |显示全部帖子
第一次知道原来做法不一样呢,看来以后还是买袋装!便宜又好吃!

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发表于 18-9-15 13:36 |显示全部帖子
话说我还真没注意过原料表呢!

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发表于 18-9-15 14:30 |显示全部帖子
袋装的要好吃一点呀?我都不知道呢
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发表于 18-9-15 14:30 |显示全部帖子
我们家孩子很喜欢吃呀。夏天一般是禁品,容易上火,冬天会买得多点。
修身、养性、崇德、尚品!
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