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育儿论坛-深圳亲子王国 首页 谈天说地 这么花哨的米饭,我打赌你也是第一次见 ...
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[妈妈厨房] 这么花哨的米饭,我打赌你也是第一次见

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发表于 18-11-23 13:49 |显示全部帖子
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见到这张图的第一印象,是不是好花哨,好多色素,居然还有这样的米饭?
没错,我第一次见到也是这种感觉,但如果你觉得这种米饭很不健康,那你就错了。
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五色花米饭是布依人及壮族人的特产,广西壮族人民称之为乌饭,不但色彩鲜艳,而且味道悠远。色彩有红、紫、黑、白、黄五种,叫“五色花米饭”。每年的秋后,布依人就把上等的糯米挑选出来,单独放好留待做花饭用。

布依五色花米饭不但色鲜味美,而且还有良好的药物作用。李时珍的《本草纲目》中提到,五色花米饭中,用来染黑颜色的“枫香叶”,人食之,能“坚筋骨、益肠胃、补髓”;染黄颜色的“染饭花”具有清热凉血等作用;用来染红颜色的“红兰草”具有生血的作用。而用来染紫色的“紫兰草”,在布依族民间疗法中,单方熬汤服用,能治疗糖尿病、高血压、头晕等症。


花米饭是布依人的专利品。将米饭染得色彩鲜艳、五彩斑斓,并由此赋予米饭无尽的诗情画意和浪漫情调,当今世界,只有布依人才能做到。想尝尝?淘宝就有!就是贵。

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发表于 18-11-23 13:50 |显示全部帖子
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发表于 18-11-23 13:51 |显示全部帖子
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发表于 18-11-23 15:24 |显示全部帖子
还真是第一次看到呢,挺好看的!

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发表于 18-11-23 15:25 |显示全部帖子
沐风南山 发表于 18-11-23 13:50

说实话,我很多吃的都不敢在网上买!好怕作假的!

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发表于 18-11-23 22:50 |显示全部帖子
沐风南山 发表于 18-11-23 13:50

确实第一次见到,也确实不便宜呢!
凡是人,皆须爱;天同覆,地同载!

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发表于 18-11-24 20:44 |显示全部帖子
我家网络真是差啊,半天了还是看不到图片

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发表于 18-11-26 16:24 |显示全部帖子
不说还以为是色素呢

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发表于 19-1-28 14:44 |显示全部帖子
伞 发表于 18-11-26 16:24
不说还以为是色素呢

长见识了吧

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发表于 19-3-17 03:20 |显示全部帖子
挺好看的,但是不敢吃
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