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育儿论坛-深圳亲子王国 首页 谈天说地 有爱日本豆腐的"美媚"吗?
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[妈妈厨房] 有爱日本豆腐的"美媚"吗?

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发表于 18-12-7 20:05 |显示全部帖子
  不知道王国里有没有人爱吃日本豆腐,我本人还是挺喜欢吃的,今天就在这里与大家分享一款日本豆腐的做法吧,非常简单,而且还很下饭,今天我家小子可是吃了整整两大碗饭哦!1.将日本豆腐切成一小节一小节的,用油煎至两边金黄,出锅备用.
   (煎的过程中不需要加盐哦)
1.jpg

2.将金针菇炒至发软
(只要炒到发软就可以了,不用做其它的事情哦)
2.jpg


3.放入预先切好的葱,姜,蒜,炒出香味来.
(在这里还是不用放盐哦)
3.jpg


4.放入之前煎好的日本豆腐,再加入少量的盐,一勺酱油,一勺蚝油,再加入勾芡汁
(勾芡汁不易太多哦)
4.jpg


5.大功告成了.
  (色,香,味具全吧)
5.jpg



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发表于 18-12-8 21:59 |显示全部帖子
我喜欢吃,出去吃饭很喜欢点铁板煎豆腐!

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发表于 18-12-9 11:38 |显示全部帖子
平时喜欢买正宗的客家酿豆腐,做汤或煎炸都好吃。
凡是人,皆须爱;天同覆,地同载!

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发表于 18-12-9 21:26 |显示全部帖子
水晶蔷薇 发表于 18-12-8 21:59
我喜欢吃,出去吃饭很喜欢点铁板煎豆腐!

铁板的我没有做过,不过这种金针菇日本豆腐也很好吃,这次其实也是我第一次做,别人口头上教过我,一直不敢偿试

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发表于 18-12-9 21:28 |显示全部帖子
梦 发表于 18-12-9 11:38
平时喜欢买正宗的客家酿豆腐,做汤或煎炸都好吃。

酿豆腐要求太高,味道没有调到位就会不好吃。

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发表于 18-12-10 09:56 |显示全部帖子
燕子yan 发表于 18-12-9 21:26
铁板的我没有做过,不过这种金针菇日本豆腐也很好吃,这次其实也是我第一次做,别人口头上教过我,一直不 ...

我也不会做,我是负责吃!

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发表于 18-12-10 15:45 |显示全部帖子
水晶蔷薇 发表于 18-12-10 09:56
我也不会做,我是负责吃!

真好,要是有人做给我吃,我也愿意只负责吃

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发表于 18-12-10 22:35 |显示全部帖子

回复楼主:

我觉得我算其中的一个吧,一直认为那里面的成分是鸡蛋

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发表于 18-12-10 22:36 |显示全部帖子

回复楼主:

日本豆腐的话,如果放到那个堡里面去的话,那个真的很好

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发表于 18-12-11 11:51 |显示全部帖子
哪樣的是日本豆腐?

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发表于 18-12-11 20:06 |显示全部帖子
小亦子妈妈 发表于 18-12-10 22:35
我觉得我算其中的一个吧,一直认为那里面的成分是鸡蛋

啊,我不知道成分,就只知道那是日本豆腐,不过吃起来没有鸡蛋的味道

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发表于 18-12-11 20:07 |显示全部帖子
小亦子妈妈 发表于 18-12-10 22:36
日本豆腐的话,如果放到那个堡里面去的话,那个真的很好

是的不,这类豆腐不容易煮坏.

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发表于 18-12-11 20:08 |显示全部帖子
BB琪 发表于 18-12-11 11:51
哪樣的是日本豆腐?

下面这种就是日本豆腐 f938f2cc18095570-05032824b341c26f-6905a3888b437af79e6d105f2c5f3e5c.jpg


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发表于 18-12-13 10:19 |显示全部帖子
燕子yan 发表于 18-12-11 20:07
是的不,这类豆腐不容易煮坏.

决定现在去买一些豆腐来煮,是日本豆腐哦

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发表于 18-12-13 21:42 |显示全部帖子
小亦子妈妈 发表于 18-12-13 10:19
决定现在去买一些豆腐来煮,是日本豆腐哦

是的,很少做,而且还好吃。
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