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育儿论坛-深圳亲子王国 首页 谈天说地 记录一下我做过的烘焙
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[妈妈厨房] 记录一下我做过的烘焙

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发表于 17-10-10 16:08 |显示全部帖子
我只是菜鸟级别的,买了个烤箱开始有股新鲜劲,现在我想做,可是老公却说吃腻了面包,蛋糕,看来我要创新了。

说上点图记录一下吧

第一次做的六寸戚风
午饭后三分钟就瓜分完[奸笑]

这次是和老妈合作完成
借用儿子的口头禅
完美
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已有 2 人评分亲子币 收起 理由
苗儿 + 5 厉害!!
麦芽糖小宝 + 10 好手艺

总评分: 亲子币 + 15   查看全部评分

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发表于 17-10-10 16:09 |显示全部帖子

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趁热打铁又来了一打纸杯蛋糕
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祝亲们在新的一年,万事如意,马到成功!

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发表于 17-10-10 16:10 |显示全部帖子

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南瓜馒头
想想以前掌握不了水量,做次馒头累得我要命,现在做馒头的技术杠杠的了
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苗儿  手艺也太好了吧!!  发表于 17-10-15 09:44
祝亲们在新的一年,万事如意,马到成功!

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发表于 17-10-10 16:11 |显示全部帖子

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本帖最后由 红枫叶 于 17-10-10 16:17 编辑

蛋挞来啦
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水晶蔷薇  你家电视柜跟我家的一模一样!  发表于 17-10-12 14:47

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发表于 17-10-10 16:12 |显示全部帖子
天哪这个点发美食!!
以孩为师,为孩之师!

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发表于 17-10-10 16:12 |显示全部帖子
你的西点好像都很成功的样子!
以孩为师,为孩之师!

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发表于 17-10-10 16:12 |显示全部帖子

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本帖最后由 红枫叶 于 17-10-10 16:17 编辑

面包,撒点芝麻挺香的,可是儿子却不喜欢芝麻的味道
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发表于 17-10-10 16:13 |显示全部帖子

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红糖馒头
老公说以后就做点馒头吃
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祝亲们在新的一年,万事如意,马到成功!

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发表于 17-10-10 16:13 |显示全部帖子

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和儿子一起做的月饼
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发表于 17-10-10 16:14 |显示全部帖子

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南瓜饼
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发表于 17-10-10 16:14 |显示全部帖子

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香蕉派
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发表于 17-10-10 16:15 |显示全部帖子

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蛋饼
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发表于 17-10-10 16:16 |显示全部帖子

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第一次做饺子皮,不够软
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苗儿  还会饺子皮,真的太能干了  发表于 17-10-15 09:47
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麦芽糖小宝 发表于 17-10-10 16:12
你的西点好像都很成功的样子!

自己吃吃还是可以的哈

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发表于 17-10-10 16:21 |显示全部帖子
我想动手过无数次,一看步骤退却了,你真的好厉害,面包能做成功其实都很复杂的,佩服佩服!

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kitty2015 发表于 17-10-10 16:21
我想动手过无数次,一看步骤退却了,你真的好厉害,面包能做成功其实都很复杂的,佩服佩服! ...

我是用了揉面机的,自己用手揉面好累,做面包确实最费时间

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发表于 17-10-11 11:00 |显示全部帖子
可以教教蛋挞的做法吗

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发表于 17-10-11 11:49 |显示全部帖子
红枫叶 发表于 17-10-10 16:13
红糖馒头
老公说以后就做点馒头吃

红糖馒头怎么做呢?用的哪种红糖?低筋面粉吗?

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发表于 17-10-11 15:39 |显示全部帖子
诗诗开学啦 发表于 17-10-11 11:00
可以教教蛋挞的做法吗

蛋挞你可以做无奶油版的,就只有要纯牛奶鸡蛋和白砂糖就可以,网上买挞皮

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发表于 17-10-11 15:42 |显示全部帖子
沐风南山 发表于 17-10-11 11:49
红糖馒头怎么做呢?用的哪种红糖?低筋面粉吗?

100g面粉,大概放20g红糖,馒头包子用中筋面粉,蛋糕用低粉,面包用高粉哦

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