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育儿论坛-深圳亲子王国 首页 谈天说地 老友从四川带来的野生果子,感谢!
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[妈妈厨房] 老友从四川带来的野生果子,感谢!

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422_地球日勋章

发表于 18-8-28 09:59 |显示全部帖子
从前去四川,集市上就有赶集的农民在卖这种果子,那时并不知道这就是可以做冰粉的果子,还是纯野生的,长得是不是很像无花果?那时因为是去旅行的,所以就没买,老友来深,特地给我带了一箱,让我试着自己做。自己动手做的无添加冰粉真是味道好极了。是不是四川以外的朋友都没见过这种果子呢? 54779.jpg

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422_地球日勋章

发表于 18-8-28 10:00 |显示全部帖子
本帖最后由 莴苣妈咪 于 18-8-28 10:01 编辑

冰粉怎么做:
洗干净、捏裂,用干净纱布包起在温开水中搓揉出浆液,自然冷却后就凝结成像果冻一样的冰粉。

根据喜好加入红糖水、葡萄干、花生碎、白芝麻,一碗清热解暑的冰粉就做好了。
85321.jpg




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发表于 18-8-28 10:21 |显示全部帖子
哇,好神奇

现世安稳,岁月静好!

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发表于 18-8-28 10:53 |显示全部帖子
我现在倒是特别想找潮汕的那种粉色的无花果,沾酸梅汁吃,好回味。。就是现在市场上好像也不卖了,都是卖台湾那种贵的。


生命有季节,成长不重来。

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发表于 18-8-28 14:27 |显示全部帖子
第一次见

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422_地球日勋章

发表于 18-8-28 16:00 |显示全部帖子
睡完午觉再来一碗 TIM图片20180828155852.jpg


TIM图片20180828155858.jpg


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Ann  很天然耶!  发表于 18-8-28 16:34

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422_地球日勋章

发表于 18-8-28 16:01 |显示全部帖子
回复 Ann 的帖子

有图吗

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发表于 18-8-28 16:17 |显示全部帖子
长得真的有点像无花果哎!

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发表于 18-8-28 16:18 |显示全部帖子
莴苣妈咪 发表于 18-8-28 10:00
冰粉怎么做:
洗干净、捏裂,用干净纱布包起在温开水中搓揉出浆液,自然冷却后就凝结成像果冻一样的冰粉。
...

感觉外面的重庆四川饭店都有冰粉是不是就是这样做出来的!

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发表于 18-8-28 16:33 |显示全部帖子
回复 莴苣妈咪 的帖子

介个,现在的都是红色的莲雾,没有这种乡下来的了。


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发表于 18-8-28 16:44 |显示全部帖子
很像无花果呢,我以为是无花果哈
修身、养性、崇德、尚品!

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发表于 18-8-29 11:17 |显示全部帖子
手巧得

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发表于 18-8-29 14:36 |显示全部帖子
看着不错哦,我家也有冰粉,但是好像不是这种果子做的.

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发表于 18-9-5 10:34 |显示全部帖子
燕子yan 发表于 18-8-29 14:36
看着不错哦,我家也有冰粉,但是好像不是这种果子做的.

也有另外的原料,这是四川特有的呢

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发表于 18-9-5 10:34 |显示全部帖子
淑莹Echo 发表于 18-8-29 11:17
手巧得

过奖了亲

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422_地球日勋章

发表于 18-9-5 10:35 |显示全部帖子
lily0745 发表于 18-8-28 16:44
很像无花果呢,我以为是无花果哈

无花果要大颗一些,这个都很小

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发表于 18-9-5 10:35 |显示全部帖子
Ann 发表于 18-8-28 16:33
回复 莴苣妈咪 的帖子

介个,现在的都是红色的莲雾,没有这种乡下来的了。 ...

没看到图呀亲

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发表于 18-9-5 10:35 |显示全部帖子
水晶蔷薇 发表于 18-8-28 16:18
感觉外面的重庆四川饭店都有冰粉是不是就是这样做出来的!

外面饭店没有这样的功夫,用冰粉粉兑的多

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发表于 18-9-5 10:38 |显示全部帖子
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介个,可能直接粘贴网上图片的地址过来,你们看不到,我还是能看到,我另存再传上来。 潮汕无花果.jpg




生命有季节,成长不重来。

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发表于 18-9-5 16:06 |显示全部帖子
还真的很像无花果,味道咋样啊?
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